lunes, 12 de julio de 2010

Focaccia Toscana

Dos personas:

- Pan Ciabatta o Pitta
- Tomate fresco o tomate pelado (200g)
- 4 ajos triturados
- 1/4 cebolla
- 1 cucharada de sal
- 5/6 aceitunas negras
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal pimentar al gusto
- Orégano (Opcional)

Mezclar bien todos los ingredientes, Tostar 4 minutos el pan. Untar los ingredientes, sobre él, y entrar en el horno otros 8 minutos a 200 grados.

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