Pastel de Merluza

ingredientes:

- 1 merluza congelada
- 1 brit de nata
- pimientos del piquillo al gusto
- championes laminada de lata al gusto
- 1 huevos
- salpimentar con pimienta blanca, nuez moscada, ajo, cebolla y sal

preparación:

- 1 hervor rápido a la merluza congelada y desmenuzarla
- mezclar todo
- ponerlo en un molde engrasado de microhondas
- cocer al máximo 10 minutos, en microhondas

Sultanas

Ingredientes:

- 1 docena de huevos
- 1kg de azúcar
- 1kg de coco rallado

Forma de Preparación:

- la bandeja del horno se cubre con papel vegetal, para que no se peguen.
- mezclar coco con azúcar, añadir huevos, y mezclarlo todo hasta conseguir masa homogenea.
- divividir la masa en bolas, y precalentar el horno a 200º.
- al entrar las sultanas, bajar a 180º.
- el tiempo es variable, sacar cuando tengan un color deseado.

Salsa de Yogur

Buenas a todos, inauguro éste blog con el find e compartir nuestras recetas. Más bien las vuestras ;) , por mi parte ire aportando lo que pueda. en primer lugar una salsa de yogur, muy refrescante para el veranito. Yo la hago mucho para las ensaladas.

Ingredientes:

- 2 cucharadas soperas de mahonesa
- 1 yogur natural
- mostaza
- sal
- perejil

Modo de Preparación: Triturar con una pizquilla de sal y mostaza al gusto, cuidado por su sabor fuerte, sólo un chorrico pequeño y Voila!!!. Servir en frio, aunque los ingredientes suelen estar en el frigo.

Os Espero, ciao